Können japanische Spargeln tschutten? Am 1. Mai?
Aus Unordnung gerät viel Schönes, wer mal mit dem Mikroskop eine Handvoll Erde angeschaut hat, weiss das. Vorausgesetzt die Erde ist überhaupt noch lebendig und nicht gleichgeschaltet, wie es die Agrokonzerne gerne hätten. Also der Reihe nach: Die Tschuttibildli sind da und können im Hut gekauft werden! Die Tschuttibildli sind auch für Fussballbanausen ein künstlerisches Vergnügen (im Juni oder so rennen ja wieder die gut verdienenden Kurzbehosten herum)
Yoshiko Ueno ist Sake Samurai und lebt in Uster. Sie präsentiert zusammen mit ihrem Mann eine Sake Degustation. Das erstaunliche daran ist, dass Premium Sake (nicht der aus den 2-Liter Petflaschen, der an Karaoke-Abenden warm getrunken wird...) sehr gut zu Käse passt. Wir präsentieren dazu eine Käseplatte aus dem Zürcher Oberland.
Spargeln regen die Fantasie an! Nicht nur Gaumen, auch andere Frühlingsfreuden spriessen da munter ins Land. Da machen wir gerne mit. Eine Frage stellt sich aber jedes Jahr: die biologisch gezogenen von der Donau oder die konventionellen aus der Region?
Am 1.Mai probieren wir tagsüber Käse bei natürli in Saland und am Abend Mojitos am 1.Mai Fest - beim Hut klopfen Sie also vergebens an.